|
|||
De Kosjere Keuken 13. De regel van 1 op 60
Bijvoorbeeld, een brood dat gebakken werd in een pan of broodvorm, die met ongeoorloofd vet werd ingesmeerd, of een vruchtendrank, die gepasteuriseerd werd in dezelfde machine waarin niet-kosjere melk gepasteuriseerd werd, of een vegetarische maaltijd die in de keuken van een niet-kosjer restaurant bereid werd in dezelfde pannen en schalen waarin daarvoor niet-kosjer voedsel bereid werd, worden allemaal beschouwd als niet-kosjer, wanneer het niet-kosjere gedeelte groter is dan de toegestane verhouding. Dit is de reden dat apart eetgerei gebruikt wordt voor vlees en melk, en dat voor het voedsel dat buitenshuis bereid is, een betrouwbaar kasjroet-certificaat moet hebben.
|