Kasjroet Joodse spijswetten |
ëùø |
De Kosjere Keuken
18. Gebed voor het eten
Behalve het door de Bijbel bevolen Dankgebed na de maaltijd hebben de Geleerden ingesteld dat men geen profijt van deze wereld mag hebben zonder daarvoor eerst, door middel van een Beracha [gebed] „om toestemming te vragen.” Daarmee erkent men dat „de wereld en alles daarop en daarin, van G-d is” (Psalmen 24:1) en dat G-d de ware bron is van alles wat nodig is om van te leven.
Men zegt verschillende berachot [gebeden] voor verschillende soorten voedsel. Alle berachot beginnen met de woorden: „Gezegend bent U, Eeuwige onze G-d, Koning van de wereld…” waarna we verder gaan:
Voor brood: „…die brood voortbrengt uit de aarde.” (Maaltijden waarbij brood gegeten worden, worden voorafgegaan met een rituele wassing van de handen en de beracha: „… die ons geheiligd heeft met Zijn geboden, en ons geboden heeft omtrent het wassen van de handen.”)
Voor andere graanproducten: „… die allerlei soorten voedsel geschapen heeft.”
Voor wijn: „…die de vrucht van de wijnstok geschapen heeft.”
Voor boomvruchten (zoals appelen e.d.): „…die de vrucht van de boom geschapen heeft.”
Voor groente en aardvruchten (zoals aardbeien e.d.): „…die de vrucht van de aarde geschapen heeft.”
Voor al het overig voedsel (zoals vlees en eieren e.d.): „…door wiens woord alles is ontstaan.”