|
5. Scheiding van vlees en melk 5a. Wachttijd tussen melk en vlees 8. Inspectie, Nikoer (poorsjen) 12. Wijn, brood en gekookt voedsel 17. Het dankgebed na de maaltijd 19. De heiligheid van het eten
|
Kasjroet Joodse spijswetten |
כשר |
De Kosjere Keuken
16. Meer over Joods eten
„Joods eten” betekent vóór alles kosjer eten. Maar het betekent ook dat men bewust eet – bewust van de waarheid van de Bron van ons bestaan en het doel van het eten.
Men zegt een zegening vóór en na het eten, en de handen zijn ritueel gewassen voordat men brood aanraakt. Voedsel wordt met het nodige respect behandeld en „iemands tafel is als het altaar in de Tempel,” want ook eten is een manier om G-d te dienen.